Ягоды . Семейство Ягод . Семейство Брусничные . Ягода Брусника
В названии ягоды – брусника – заложены загадки, которые пытались разгадать ученые. Название на латыни, внесенное в свою биологическую систему Линнеем, звучит «Vaccínium vítis-idaéa», что дословно переводится, как «коровья виноградная лоза с горы Ида». Странно, что исследователь, обитавший то в Лапландии, то в Голландии, то в Швеции, сравнил ягоду, которая встречается во всех местах его проживания, с виноградом и упомянул греческую гору Ида. Этимологический словарь Крылова объясняет, что название произошло от древнеславянского слова «бруснъ» (красный).
Подробное описание внешнего вида ягод
За что ценили эту ягоду с древности? Плоды брусники лекари использовали, как слабительное и мочегонное, помогали они и как антисептик, и как антиглистное. В ход шли и брусничные листья: ими лечили болезни почек, диабет, ревматизм и многое другое. Люди, употреблявшие бруснику с детства, максимально «оттягивали» туберкулез, катар желудка, камни в печени и почках. И если в конце XX века приобрести «ягоду бессмертия» было несложно, потому что объем заготовок исчислялся 2000 тоннами в год, то сегодня этот продукт стал дефицитом. Многочисленные садоводы и огородники активно осваивают такую операцию, как выращивание брусники на собственном участке и охотно делятся своим опытом.
О том, когда и как правильно собирать бруснику, чтобы сохранить ее максимальную ценность, читайте по ссылке.
Несложно запоминаемый алгоритм по посадке брусники таков: влажная, рыхлая, достаточной кислоты почва с не застаивающейся в процессе полива водой + одно-двухлетние саженцы, заглубленные до листков. Но существуют еще некоторые нюансы, о которых мы сегодня поговорим.
Ниже мы расскажем о том, какую почву любит брусника. Почвенный состав можно подобрать искусственно, но неверно выбранная территория способна погубить насаждения.
Так как брусника не растет там, где есть неровности с возможностью скапливания застойной влаги, где мало солнца, способного равномерно высушить грунт, следует поискать в своем саду именно такое уникальное место. Или вырубить пару-другую старых кустарников, затемняющих территорию.
Брусника, садовая посадка которой в идеале должна осуществляться осенью, любит кислую торфянисто-минеральную почву, дренированную и сохраняющую длительную продуктивность. Показатели кислотности участка – 3-4,5 pH. Есть отличный способ повышения кислотности: полив раствором уксуса (на 10 л воды – 0,1 л уксуса, лимонная, щавелевая кислота и яблочный уксус тоже подходят). Другой способ – это внесение измельченной серы из расчета 10-15 г на каждый метр2, этот способ применим весной. Последующие подпитки почвы для насыщения ее кислотами можно проводить 1 раз в три года методом полива под корень до начала вегетационного периода. Многие пользуются раствором электролита от аккумулятора (70 г электролита на 10 л воды), основной составляющий компонент разлагается в течение примерно месяца. Этого времени хватает для подкормки на весь вегетационный период.
Если грунт на вашем участке не только нейтральный или сильнокислый, но и не отвечает другим требованиям по выращиванию данной культуры, следует вырыть траншеи и заполнить их специально подготовленной почвой. Рекомендуемые ширина и глубина траншеи – 120 и 25 см соответственно.
На тех участках, где наблюдается неглубоко залегающие слои подземных вод или их застаивание, дно траншеи необходимо покрыть слоем дренажного субстрата (щебня, гравия, мелкой гальки и т.п.). Смесь насыпаемой сверху почвы представляет собой крупнозернистый песок + торф, взятый из верхних или переходных пластов. Если родная земля участка песчаная, торф можно перемешать с нею, определив соотношения «на глазок».
Приблизительные пропорции при смешивании родной почвы +торфа с песком:
Когда речь идет о таком растении, как брусника выращивание в саду которой требует только тщательной подготовки, о последующем после посадки уходе можно будет не слишком задумываться, так как культура неприхотлива.
Первая подкормка осуществляется сразу по завершении смешивания супеси. Для этого используются сульфаты аммония, калий, фосфаты. Добавлять их необходимо, внимательно сверяясь с инструкцией и ни в коем случае не превышать норму. Пусть минеральных удобрений будет чуть меньше, это не навредит растению. Другой мерой осторожности должно быть игнорирование органических прикормов в виде навоза и компоста: повышение щелочи, вызываемое данными компонентами, только навредит бруснике. Разводить подкормку постарайтесь в отстоявшейся воде без содержания хлора. Какая ягода (и каков ее минеральный состав) вырастает при грамотном уходе, можно прочесть здесь.
Если посадка производится не осенью, а весной, этот период должен быть приурочен к апрелю, в крайнем случае, к первой декаде мая. Сажать подрощенные черенки нужно с интервалом 30×30 в линию или в ряды, между рядами оставляйте не менее 60 см. Оптимально полноценно укореняются те черенки, которые срезаны до середины лета. Глубина лунки – 6-8 см, корни саженца должны размещаться спокойно. Территорию лучше разметить заранее, так впоследствии кусты не будут мешать друг другу. Сразу после посадки растения поливают отстоявшейся водой (если она колодезная и не хлоросодержащая, можно проводить поливку сразу). Мульчирование после поливки (присыпание опилками, хвоей, песком, измельченной корой) позволит побегам прижиться быстрее. Зная, как посадить бруснику правильно, вы гарантированно соберете хороший урожай! О том, как правильно организовать размножение брусники читайте здесь.
Таких особенностей несколько:
Самыми популярными считаются самый крупный сорт «коралл», пришедший из Голландии, «Костромичка», вес ягод бывает до 80 г, и «Санна», позволяющий вырастить большой рожай, благодаря числу ягод на каждом кусте. Из наиболее известных 20 сортов семян к климатическим условиям России подходят далеко не все. Самые большие урожаи выращивают сегодня агрономы США и Европы. Какие семена выбирать в зависимости от индивидуальных условий, мы рассказываем в этой статье.
Чтобы ваша брусника в саду посла качественной и здоровой, субстрат для ее роста следует пополнять, но об этом подробнее рассказывается в других темах.
Посадка сорта Рубин в домашних условиях