Ягоды . Семейство Ягод . Семейство Жимолостные

Семейство Жимолостные

Рассказ о семействе ягод «Жимолостные» начнем с притчи о Царе-садовнике.

Однажды заглянув в любимый сад, царь заметил, что некоторые деревья начали засыхать. Несмотря на влажную почву, свернул свои листочки некогда гордый дуб, пожелтели иголки молоденькой сосенки, обломались засохшие побеги виноградной лозы.

Царь-садовник обратился к каждому из растений. От дуба он услышал жалобу на то, что дерево старается, но не может угнаться в росте за сосной. Сосна пожаловалась на то, что хотела бы плодоносить кистями вкусной ягоды, как виноград, но сохнет, потому что у нее не получается. Виноград грустил оттого, что хотел бы иметь такие же прекрасные цветки, как у розы. И только жимолость росла и плодоносила, а не засыхала! И Царя это обрадовало.

Типология

К этому семейству относятся калина, жимолость и бузина сибирская. Всего же насчитывается порядка 500 видов вечнозелёных и листопадных кустарников. Растут они в основном в Северном полушарии в субтропическом и умеренном климате. Некоторые виды попадаются в тропиках. А виды 2-х родов изредка встречаются в Южном полушарии.

К семейству жимолостных (или жимолостевых) относятся три подсемейства растений:

  • собственно жимолостные (жимолость, диервилла, линнея, снежнеягодник);
  •  бузиновые (бузина и калина);
  • адоксовые (мускусная трава).

И только жимолость может заинтересовать садовода в качестве съедобной ягоды, да калина – в качестве целебной. Но эти два растения стоят многих других, более известных, но не столь полезных! Но и среди 200 сортов жимолости только два плодоносят ягодами, годными в пищу и в качестве лекарства.

Это разновидности «Алтайская» и «Камчатская». А если более конкретно, то томскими учеными выведен набравший популярность сорт «Бакчарский великан» (он требует обязательного присутствия рядом другого сорта, используемого в качестве опылителя), «Амфора», «Павловская» (другое название – «Лазурная»), «Гордость Бакчара», «Сильгинка», «Югана». Эти сорта размножаются семенами. «Японская» жимолость может быть выращена как комнатное растение, но ее ягоды не едят, хотя и применяют в составе косметологических масок.

Селекционирование жимолости проводится с 1964 года. Российские ученые ежегодно улучшают показатели семян, когда-то взятых от диких ягод, вес которых был всего 0,5 г. Культурные сорта жимолости — это не импортозамещение, а свой собственный продукт. К числу последних достижений относятся пятисантиметровые ягоды (примерно со спичечный коробок размером) без горчинки вообще.

Название «жимолость» трактуется, как слияние двух сокращений – «жизнь» и «молодость». На «языке цветов» жимолость в букете означает «пленительные мечты».